A suinocultura é uma das atividades econômicas mais dinâmicas de Mato Grosso do Sul, com quase 300 granjas em operação. Atualmente, o Estado conta com 119.582 matrizes em produção e mais de 3,39 milhões de suínos abatidos apenas em 2024. A cadeia produtiva movimenta 129 empresas, gera cerca de 32 mil empregos diretos e produziu 315 mil toneladas de carne suína neste ano, com projeção de crescimento de 10% para 2025.

 

Desenvolvimento Regional e Oportunidades

 

De acordo com o secretário executivo de Desenvolvimento Econômico Sustentável da Semadesc, Rogério Beretta, a suinocultura se destaca não apenas pelo volume de produção, mas também pela integração com a indústria, pela segurança para investidores e pelo uso crescente de tecnologias sustentáveis. "A suinocultura traz um grande desenvolvimento econômico regional e estadual", destacou o secretário.

 

Desafios e Ações do Estado

 

O secretário-executivo reconhece que há desafios enfrentados pelos produtores, especialmente os pequenos. "Toda atividade econômica tem dificuldades", disse. Para ele, garantir a sanidade animal é fundamental para evitar prejuízos a toda a cadeia produtiva. O Estado trabalha lado a lado com os produtores e a indústria para antecipar possíveis problemas.

 

Biogás: De Problema a Solução

 

Outro ponto destacado é o aproveitamento dos dejetos dos animais para a geração de biogás e biometano. "Sempre foi uma preocupação ambiental, mas hoje virou uma oportunidade", disse Beretta. A tecnologia atual permite que o biogás seja transformado em biometano, um produto nobre com múltiplas aplicações.

 

Referência Nacional

 

O secretário enfatizou o protagonismo do Mato Grosso do Sul na suinocultura brasileira. "O Estado é uma referência em tecnologia de produção e abate e transformação", destacou. A suinocultura sul-mato-grossense é considerada uma das mais tecnológicas do país.