A Indústria Frigorfico Ltda (Frigorífico) do município de Costa Rica foi interditado pelo Ministério Público estadual por dez dias para que sejam sanadas irregularidades no abate e distribuição de carne na cidade. O promotor Izonildo Gonçalves de Assunção Júnior informou ao Hora da Notícia nesta terça-feira (29) que ainda não recebeu o relatório da Vigilância Sanitária da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro), mas os técnicos já adiantaram, “esta tudo irregular”

O promotor informou que recebeu denúncia que o frigorífico não estava cumprindo o termo de ajustamento feito com o Ministério Público. O local não tinha técnico responsável, o abate estava funcionando em condições irregulares, não tem caminhão frigorífico e havia carne chegando aos açougues fora da temperatura exigida. Izonildo disse ainda que a inscrição municipal do frigorífico na Vigilância Sanitária só existe no papel.

Ele aguarda o laudo da Iagro para decidir se vai interditar o local até que esteja em condições de operar. “A carne consumida, vinda do frigorífico coloca em risco a vida das pessoas”, está chegando ao consumidor de forma inadequada, disse o promotor.

Vigilância Municipal:

A chefe da vigilância municipal Silvana Renesto informou ao Hora da Notícia que o frigorífico foi liberado para o abate de animais por mais 15 dias. Ela observou que já foi contratado o técnico responsável pelo abate, adquirido a câmera fria que segundo ela só depende de instalação para que a carne saia do local em uma temperatura de três graus e chegue aos açougues por volta de sete graus. Silvana foi nomeada pela prefeitura como responsável pela fiscalização. Disse ainda que está sendo providenciada a inscrição do frigorífico na vigilância Sanitária Municipal.

Diretoria:

Donizete Aparecido Pereira, tesoureiro do frigorífico informou ao Hora da Notícia que foi suspensa as atividades, mas já voltou a abater novamente. A diretoria providenciou a documentação que estava irregular, foi contratado o médico veterinário responsável pela sanidade dos animais abatidos no local. Donizete disse ainda que a empresa está pleiteando FCO (Fundo Constitucional de Financiamento do Centro-Oeste), junto ao Banco do Brasil, já aprovado para estruturar a empresa.

Hora da Notícia.